vegan glutenvrij zuivelvrij notenvrij dessert zomer fris fruitig

Erfrischendes Himbeersorbet mit frischer Minze

Ein perfektes Dessert für einen warmen Sommertag oder als leichter Abschluss eines köstlichen Abendessens. Dieses Sorbet ist gesund, erfrischend und voller Geschmack - und das Beste daran? Sie benötigen nur wenige Zutaten und es ist super einfach zuzubereiten. Kein Stress, Sie benötigen keine Eismaschine für dieses Rezept! Probieren Sie es aus, es ist wirklich ein Kinderspiel!

Zubereitungszeit
240 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 500 Gramm frische Himbeeren
  • 3 Esslöffel Honig oder Agavensirup
  •  Saft einer Zitrone
  •  eine Handvoll frische Minzblätter
Nährwertangaben
fett 0 Gramm
kcal 100
protein 1 Gramm
kohlenhydrate 25 Gramm

Zubereitung

  1. 1 1. Die Himbeeren, Honig (oder Agavensirup), Zitronensaft und die Hälfte der Minzblätter in einen Mixer geben.
  2. 2 2. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. 3 3. Die Masse durch ein Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen. Dadurch wird das Sorbet glatter.
  4. 4 4. Die Masse in eine tiefe Schüssel geben und ins Gefrierfach stellen.
  5. 5 5. Das Gemisch alle Stunde mit einer Gabel umrühren, etwa 4 Stunden lang, bis es die Konsistenz von Sorbet hat.
  6. 6 6. Das Sorbet in Dessertschalen servieren und mit den restlichen Minzblättern garnieren. Voilà, Ihr selbstgemachtes Himbeersorbet ist fertig! Das wird großartig!