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Fantastische Eiwrap mit Avocado und Tomaten

Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem köstlichen und gesunden Frühstück. Diese fantastische Eiwrap mit Avocado und Tomaten steckt voller Nährstoffe, die Ihnen Energie geben und Sie bis zum Mittagessen satt halten. Das Beste daran ist, dass es auch super einfach zuzubereiten ist!

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 8 Eier
  • 2 reife Avocados
  • 2 große Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwertangaben
Fett 21g
kcal 320
Protein 20g
Kohlenhydrate 10g

Zubereitung

  1. 1 Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne.
  2. 2 In der Zwischenzeit die Eier verquirlen und Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. 3 Die Eier in die Pfanne gießen und eine dünne Omelett backen.
  4. 4 Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Avocados, Tomaten und rote Zwiebel in kleine Stücke.
  5. 5 Verteilen Sie das Gemüse auf dem Omelett und falten Sie es zusammen.
  6. 6 Backen Sie die Wrap noch ein paar Minuten auf beiden Seiten, bis sie goldbraun ist.