vegetarisch lactosevrij glutenvrij tussendoortje snack

Fantastische Fruit- und Nuss Energie Riegel

Name: Fantastische Fruit- und Nuss Energie Riegel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 200 Gramm entkernte Datteln; 100 Gramm getrocknete Aprikosen; 50 Gramm Mandeln; 50 Gramm Walnüsse; 2 Esslöffel Chiasamen; 2 Esslöffel Honig; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Diese selbstgemachten Energie Riegel sind perfekt als Snack, vollgepackt mit leckeren Früchten und Nüssen und geben dir einen Energiekick, wenn du ihn brauchst. Sie sind einfach zuzubereiten und können eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Super praktisch für stressige Wochentage!

Zubereitungszeit

20 min

Schwierigkeitsgrad

Makkelijk

Portionen

Zutaten

200 Gramm entkernte Datteln
100 Gramm getrocknete Aprikosen
50 Gramm Mandeln
50 Gramm Walnüsse
2 Esslöffel Chiasamen
2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Nährwertangaben

kcal 180

protein 4 Gramm

fett 9 Gramm

kohlenhydrate 22 Gramm

Zubereitung

1 1. Gib die Datteln, Aprikosen, Mandeln, Walnüsse, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einen Mixer und mixe, bis die Mischung zusammenklebt.
2 2. Lege eine Backform mit Backpapier aus und verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Boden. Drücke sie gut mit der Rückseite eines Löffels an.
3 3. Stelle die Backform mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um sie fest werden zu lassen.
4 4. Nehme die Backform aus dem Kühlschrank und schneide die Mischung in Riegel. Bewahre sie in einer luftdichten Box im Kühlschrank auf. Sie bleiben etwa eine Woche lang frisch. Genieße sie!