vegetarisch glutenvrij lactosevrij dessert, seizoensgerecht (zomer)

Frische Erdbeer-Basilikum Sorbet

Dieses erfrischende und gesunde Erdbeer-Basilikum Sorbet ist der perfekte Abschluss eines köstlichen Mahls. Die Süße der Erdbeeren und der einzigartige Geschmack von Basilikum schaffen eine atemberaubende Kombination. Und das Beste daran? Es ist super einfach zuzubereiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem himmlischen Dessert!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 100 g Honig
  • 15 g frischer Basilikum
  •  Saft von 1 Zitrone
  •  Wasser
Nährwertangaben
fett 0g
kcal 120
protein 1g
kohlenhydrate 30g

Zubereitung

  1. 1 Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen.
  2. 2 Geben Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Honig, Basilikum und Zitronensaft in einen Mixer. Mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. 3 Fügen Sie langsam Wasser hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreichen.
  4. 4 Stellen Sie die Mischung mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  5. 5 Verwenden Sie eine Eismaschine, um das Sorbet gemäß den Anweisungen der Maschine herzustellen. Keine Sorge, wenn Sie keine Eismaschine haben, Sie können die Mischung auch in einen gefriergeeigneten Behälter geben und alle halbe Stunde mit einer Gabel umrühren, bis sie gefroren ist.
  6. 6 Servieren Sie das Sorbet sofort oder bewahren Sie es im Gefrierschrank auf. Genießen Sie es!