glutenvrij vegetarisch lactosevrij dessert ontbijt seizoensgerecht

Fruchtiger Chiasamen Pudding mit frischem saisonalem Obst

Dieser fruchtige Chiasamen Pudding ist ein gesundes Dessert, das auch als Frühstück serviert werden kann. Er ist herrlich süß, aber ohne zugesetzten Zucker. Die Chiasamen sorgen für eine interessante Textur und liefern zahlreiche wichtige Nährstoffe. Du kannst das Dessert mit deinem Lieblings-Saisonobst anpassen. Heute entscheiden wir uns für frische Erdbeeren und Blaubeeren, aber fühle dich frei zu experimentieren. Kein Stress, es kann nicht schiefgehen!

Zubereitungszeit
35 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Esslöffel Chiasamen
  • 400 ml Mandelmilch
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 200 Gramm frische Erdbeeren
  • 100 Gramm frische Blaubeeren
Nährwertangaben
kcal 240
protein 6g
fat 10g
carbs 30g

Zubereitung

  1. 1 In einer Schüssel die Chiasamen, Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt vermengen. Lasse dies mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) im Kühlschrank stehen, um fest zu werden.
  2. 2 Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  3. 3 Den Chiasamen Pudding auf vier Gläser oder Schalen verteilen.
  4. 4 Mit den Erdbeeren und Blaubeeren garnieren.
  5. 5 Direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis du bereit bist, zu genießen.