eiwitrijk vezelrijk ontbijt

Frühstücks Wrap mit Ei und Spinat

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden, nahrhaften Frühstückswrap mit Ei und Spinat! Dieser köstliche Wrap steckt voller Eiweiß und Ballaststoffe, so dass Sie den ganzen Morgen über genügend Energie haben. Die Kombination aus Eiern, Spinat und Vollkorn-Wraps sorgt für ein köstlich schmackhaftes Frühstück. Und das Beste daran? Sie sind im Handumdrehen fertig. Das wird super!

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 4 Eier
  • 200 Gramm frischer Spinat
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwertangaben
fett 9 g
kcal 280
protein 13 g
kohlenhydrate 34 g

Zubereitung

  1. 1 Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. 2 Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an.
  3. 3 Fügen Sie den Spinat hinzu und braten Sie ihn an, bis er zusammenfällt. Dies dauert etwa 2 bis 3 Minuten.
  4. 4 Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
  5. 5 Fügen Sie die Eier in die Pfanne und rühren Sie sie unter den Spinat. Kochen Sie, bis die Eier gestockt sind.
  6. 6 Verteilen Sie die Eimischung auf den Wraps und rollen Sie sie auf.
  7. 7 Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihr nahrhaftes Frühstück!