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Gegrillter Lachsfilet mit Hausgemachter Dill-Zitronensauce

Dieser gegrillte Lachsfilet mit hausgemachter Dill-Zitronensauce ist perfekt für ein leichtes und frisches Abendessen. Die Sauce ist frisch und würzig und ergänzt hervorragend den reichen Geschmack des Lachses. Köstlich mit einem Salat oder geröstetem Gemüse!

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Gemakkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Lachsfilets
  • 1 Zitrone
  • 2 Esslöffel frischer Dill
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 ml Joghurt
  •  Salz
  •  Pfeffer
  •  Olivenöl
Nährwertangaben
fett 27g
kcal 400
protein 28g
kohlenhydrate 3g

Zubereitung

  1. 1 Heizen Sie den Grill auf mittlerer Stufe vor.
  2. 2 Reiben Sie die Lachsfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ein.
  3. 3 Legen Sie den Lachs auf den Grill und lassen Sie jede Seite 3-4 Minuten grillen.
  4. 4 Während der Lachs grillt, bereiten Sie die Sauce vor. Mischen Sie den Joghurt, gepressten Knoblauch, gehackten Dill und den Saft der Zitrone. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
  5. 5 Servieren Sie den Lachs mit der Sauce und genießen Sie!