glutenvrij keto diner

Gebratene Wolfsbarsch mit Zitrone und Knoblauch

Dieser köstlich gebratene Wolfsbarsch ist voller Geschmack. Die Kombination aus Zitrone und Knoblauch verleiht dem Fisch eine frische und würzige Note, während das Olivenöl ihn zart und saftig hält. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, aber das Ergebnis ist absolut restaurantwürdig. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Wolfsbarschfilets
  • 2 Zitronen
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
  •  eine Handvoll frische Petersilie zum Garnieren
Nährwertangaben
fat 15g
kcal 260
carbs 2g
protein 28g

Zubereitung

  1. 1 Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. 2 Legen Sie die Wolfsbarschfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  3. 3 Schneiden Sie die Zitronen und den Knoblauch in dünne Scheiben.
  4. 4 Legen Sie die Zitronen- und Knoblauchscheiben auf die Wolfsbarschfilets.
  5. 5 Träufeln Sie das Olivenöl über den Fisch und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  6. 6 Rösten Sie den Wolfsbarsch im Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel auseinanderfällt.
  7. 7 Nehmen Sie aus dem Ofen und garnieren Sie mit frischer Petersilie. Genießen Sie es!