glutenvrij dessert ontbijt

Gesunde Birnen-Zimt Granola Crumble

Ein köstliches, gesundes Dessert, das auch perfekt als Frühstückssnack geeignet ist. Die süßen, würzigen Birnen bilden einen leckeren Kontrast zur knusprigen, nahrhaften Granola. Es ist einfach zuzubereiten, also kein Stress!

Zubereitungszeit
40 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 reife Birnen
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 200 g Granola
  • 4 Esslöffel griechischer Joghurt
  •  Eine Handvoll frische Minzblätter zur Dekoration
Nährwertangaben
kcal 315
eiweiß 9g
fett 7g
kohlenhydrate 54g

Zubereitung

  1. 1 Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. 2 Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
  3. 3 In einer Schüssel die Birnenwürfel, Honig und Zimt vermischen.
  4. 4 Die Mischung in eine Auflaufform geben und die Granola darüber streuen.
  5. 5 Für 25-30 Minuten backen, oder bis die Granola goldbraun und knusprig ist und die Birnen weich sind.
  6. 6 Ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.
  7. 7 Mit einem Löffel griechischem Joghurt servieren und mit frischen Minzblättern dekorieren. Das wird super lecker!