vegan glutenvrij zuivelvrij suikervrij dessert ontbijt seizoensgerecht

Gesunde Erdbeer Chia Pudding

Dieser Erdbeer-Chia-Pudding ist perfekt für ein gesundes Dessert oder Frühstück! Er wird mit frischen Erdbeeren, Chiasamen und Mandelmilch zubereitet, was eine kraftvolle Kombination von Nährstoffen ergibt. Und das Beste ist, dass du ihn am Abend zuvor zubereiten kannst, damit du am Morgen oder nach deiner Mahlzeit ein köstliches Dessert genießen kannst.

Zubereitungszeit
245 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 300 g frische Erdbeeren
  • 400 ml Mandelmilch
  • 80 g Chiasamen
  • 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Nährwertangaben
fett 10g
kcal 220
protein 7g
kohlenhydrate 26g

Zubereitung

  1. 1 Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. In einen Mixer geben zusammen mit der Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt. Mixen bis eine glatte Smoothie entsteht.
  2. 2 Den Smoothie in eine große Schüssel gießen und die Chiasamen unterrühren.
  3. 3 Die Schüssel abdecken und in den Kühlschrank stellen. Mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) stehen lassen, um zu verdicken.
  4. 4 Den Pudding in vier Dessertschalen geben und servieren. Du kannst ihn pur essen oder mit zusätzlichen frischen Erdbeeren oder einem Schuss Honig verfeinern. Keine Sorge, es wird garantiert köstlich sein!