vegetarisch bevat gluten bevat lactose ontbijt

Gesunde Griechische Joghurt Pancakes

Starten Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen, luftigen Pancakes aus griechischem Joghurt. Sie sind reich an Proteinen und perfekt, um Ihre Energie den ganzen Morgen aufrechtzuerhalten. Sie werden nicht glauben, wie einfach sie zuzubereiten sind!

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 200 Gramm griechischer Joghurt
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Vollkornmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  •  Frische Beeren und Honig zum Garnieren
Nährwertangaben
fett 4 Gramm
kcal 315
protein 12 Gramm
kohlenhydrate 53 Gramm

Zubereitung

  1. 1 In einer großen Schüssel griechischen Joghurt und Eier gut vermischen.
  2. 2 Vollkornmehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. 3 Honig und Vanilleextrakt in den Teig einrühren.
  4. 4 Eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  5. 5 1/4 des Teigs in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten backen, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen.
  6. 6 Den Pancake wenden und weitere 2 Minuten auf der anderen Seite backen.
  7. 7 Mit dem restlichen Teig wiederholen.
  8. 8 Die Pancakes warm mit frischen Beeren und einem Schuss Honig servieren.