glutenvrij zuivelvrij sausjes diner seizoensgerecht

Gesunde Hähnchenbrust mit Hausgemachter Mangosauce

Diese frische und leckere Hähnchenbrust mit hausgemachter Mangosauce verleiht Ihrer Mahlzeit einen sonnigen und tropischen Touch. Die Mangosauce ist eine wahre Geschmacksexplosion und passt wunderbar zu der sanft gewürzten Hähnchenbrust. Kein Stress, wenn Sie noch nie eine Sauce gemacht haben - es ist einfacher als Sie denken! Lass uns anfangen.

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Gemiddeld
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 reife Mango
  •  Saft von 1 Limette
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
  •  Frische Petersilie zum Garnieren
Nährwertangaben
fett 15g
kcal 350
protein 30g
kohlenhydrate 25g

Zubereitung

  1. 1 Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze an, bis sie schön braun und gar sind.
  2. 2 Schneide in der Zwischenzeit die Mango in Würfel und püriere sie in einem Mixer zusammen mit dem Knoblauch, Limettensaft und Honig zu einer glatten Sauce.
  3. 3 Würze die Mangosauce mit Salz und Pfeffer.
  4. 4 Serviere die Hähnchenbrustfilets mit der Mangosauce und garniere mit frischer Petersilie. Guten Appetit!