vegan glutenvrij zuivelvrij sausjes

Gesunde Hausgemachte Tomatensauce

Diese köstliche Tomatensauce ist eine meiner Favoriten, und ich hoffe, dass sie auch eine deiner Favoriten wird! Es ist eine gesunde Variante der traditionellen Tomatensauce, hergestellt aus frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern. Perfekt für Pasta, Lasagne, Pizza oder sogar als Dip für rohes Gemüse. Und weißt du was das Beste ist? Es ist super einfach zuzubereiten!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 8 frische Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zucker
  •  Handvoll frisches Basilikum
Nährwertangaben
fett 7g
kcal 120
protein 2g
kohlenhydrate 13g

Zubereitung

  1. 1 Schneide die Tomaten, Knoblauch und Zwiebel in kleine Stücke.
  2. 2 Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. 3 Füge den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und brate sie weich.
  4. 4 Füge die Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker hinzu.
  5. 5 Lasse die Mischung 20 Minuten köcheln, rühre regelmäßig um.
  6. 6 Füge zum Schluss das frische Basilikum hinzu und rühre gut um.
  7. 7 Lasse die Sauce abkühlen und püriere sie dann in einem Mixer bis zur gewünschten Konsistenz. Voila, deine hausgemachte Tomatensauce ist fertig!