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Hausgemachter Tzatziki mit Frisch Gebackenem Fladenbrot

Du wirst dich in dieses hausgemachte Tzatziki verlieben. Es ist frisch, cremig und voller Geschmack! Perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen mit warmem, knusprigem Fladenbrot zu servieren. Und weißt du was das Beste ist? Es ist super einfach zuzubereiten, kein Stress!

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 1 Gurke
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 Esslöffel frischer Dill
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Stück Fladenbrot
Nährwertangaben
fat 14 g
kcal 350
carbs 42 g
protein 12 g

Zubereitung

  1. 1 Die Gurke raspeln und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Das ist wichtig, damit dein Tzatziki nicht zu wässrig wird.
  2. 2 Knoblauch und Dill fein hacken.
  3. 3 Griechischen Joghurt, geriebene Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Weißweinessig, Dill in einer Schüssel vermengen. Gut umrühren!
  4. 4 Das Tzatziki mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. 5 Stelle das Tzatziki in den Kühlschrank, während du das Fladenbrot backst.
  6. 6 Das Fladenbrot gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erwärmen.
  7. 7 Serviere das Tzatziki mit dem warmen, knusprigen Fladenbrot. Guten Appetit!