glutenvrij vegetarisch ontbijt seizoensgerecht

Leckere Haferflockenpfannkuchen

Diese leckeren Haferflockenpfannkuchen sind super gesund, einfach zuzubereiten und perfekt für ein sättigendes Frühstück. Haferflocken sind eine gute Ballaststoffquelle und die Pfannkuchen schmecken köstlich in Kombination mit frischem Obst. Kein Stress, wenn Sie dieses Rezept erst einmal beherrschen, werden Sie jeden Morgen diese Pfannkuchen genießen wollen!

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 100 Gramm Haferflocken
  • 200 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Banane
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Zimt
  •  Öl zum Braten
  •  Frisches Obst nach Wahl für das Topping
Nährwertangaben
fat 7g
kcal 350
carbs 60g
protein 10g

Zubereitung

  1. 1 Geben Sie die Haferflocken, Mandelmilch, Banane, Ei und Zimt in einen Mixer und mixen Sie sie zu einem glatten Teig.
  2. 2 Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne.
  3. 3 Geben Sie mit einer Suppenkelle etwas Teig in die Pfanne und backen Sie den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze, bis die Oberseite trocken ist.
  4. 4 Drehen Sie den Pfannkuchen um und braten Sie die andere Seite goldbraun. Wiederholen Sie dies, bis der Teig aufgebraucht ist.
  5. 5 Servieren Sie die Pfannkuchen mit frischem Obst. Das wird köstlich!