Knusprige Süßkartoffel Pommes

Zutaten

• 2 große Süßkartoffeln
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 Teelöffel Meersalz
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Paprikapulver

Zubereitung

1. 1 Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. 2 Die Süßkartoffeln schälen und in Pommes schneiden. Kein Stress, wenn sie nicht alle die gleiche Größe haben, das sorgt gerade für Extra-Knusprigkeit!
3. 3 Die Pommes in eine große Schüssel geben, Olivenöl, Meersalz, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen. Alles gut vermengen.
4. 4 Die Pommes auf ein Backblech mit Backpapier legen. Darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen, so bekommen sie eine knusprige Kruste.
5. 5 Die Pommes im Ofen etwa 30 Minuten backen, dabei zur Hälfte umdrehen. Regelmäßig kontrollieren, um ein Anbrennen zu verhindern.
6. 6 Die Pommes aus dem Ofen nehmen, wenn sie goldbraun und knusprig sind. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.