Visgerecht Hoofdgerecht Glutenvrij Sausjes Diner

Lachs mit Hausgemachter Dill-Zitronensauce

Dieses zarte, saftige Lachsfilet ist ein wahrer Genuss, besonders wenn es mit unserer hausgemachten Dill-Zitronensauce übergossen wird. Frisch, cremig und voller Geschmack, macht diese Sauce dieses Fischgericht wirklich besonders. Und das Beste daran? Du wirst erstaunt sein, wie einfach es zu machen ist! Kein Stress, das wird schon klappen!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Lachsfilets
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
  •  Für die Dill-Zitronensauce:
  • 1/2 Tasse Joghurt
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel frisch gehackter Dill
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährwertangaben
fett 28g
kcal 450
protein 38g
kohlenhydrate 3g

Zubereitung

  1. 1 Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Alufolie aus.
  2. 2 Reibe die Lachsfilets mit Olivenöl ein und würze mit Salz und Pfeffer. Lege sie auf das Backblech.
  3. 3 Backe den Lachs im Ofen, bis er gar ist, etwa 12-15 Minuten.
  4. 4 Während der Lachs im Ofen ist, mache die Dill-Zitronensauce. Mische den Joghurt, den Zitronensaft, den Dill, das Knoblauchpulver und Salz und Pfeffer in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  5. 5 Serviere den Lachs warm, übergossen mit der Dill-Zitronensauce. Genieße es!