Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce

Zutaten

• 4 Lachsfilets
• 2 Esslöffel Olivenöl
•  Salz und Pfeffer nach Geschmack
•  Saft und Abrieb von 1 Zitrone
• 2 Esslöffel frischer Dill, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 200 ml fettarmer Joghurt

Zubereitung

1. 1 Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. 2 Die Lachsfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben und in eine Auflaufform legen.
3. 3 Den Lachs im Ofen 15-20 Minuten backen oder bis er nach Wunsch gar ist.
4. 4 Während der Lachs backt, die Sauce zubereiten, indem man den Zitronensaft, den Zitronenabrieb, den Dill, den Knoblauch und den Joghurt in einer Schüssel mischt.
5. 5 Den Lachs mit einer großzügigen Menge Sauce servieren. Guten Appetit!