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Leckerer Halloumi-Burger mit Avocado und Tzatziki

Diese leckeren vegetarischen Halloumi-Burger sind ein Fest auf Ihrem Teller! Die Kombination aus salzigem Halloumi, cremiger Avocado und frischem Tzatziki ist unwiderstehlich. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen. Kein Stress, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist sowohl schmackhaft als auch nahrhaft.

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Halloumi-Scheiben
  • 2 reife Avocados
  • 4 Brötchen nach Wahl
  • 1 Glas fertiges Tzatziki
  •  Frischer Salat
  •  Tomatenscheiben
  • 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
Nährwertangaben
kcal 600
eiwit 25g
vet 35g
koolhydraten 45g

Zubereitung

  1. 1 1. Die Grillpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und das Olivenöl hinzufügen.
  2. 2 2. Den Halloumi von beiden Seiten grillen, bis er goldbraun ist, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
  3. 3 3. In der Zwischenzeit die Avocados halbieren, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden.
  4. 4 4. Bereiten Sie die Brötchen vor, indem Sie sie mit Salat, Tomate und roter Zwiebel belegen.
  5. 5 5. Den gegrillten Halloumi auf die Brötchen legen, Avocado hinzufügen und mit einem Löffel Tzatziki toppen. Nach Geschmack mehr hinzufügen.
  6. 6 6. Sofort servieren. Dadurch bleibt Ihr Halloumi schön warm und saftig. Das wird großartig!