vegetarisch melkproducten dessert

Leckerer Honig-Zimt Apfel Tarte Tatin

Eine köstliche Variante des klassischen französischen Tarte Tatin. Dieser süße, klebrige und unwiderstehlich leckere Apfel Tarte Tatin mit Honig und Zimt wird alle am Tisch überraschen. Und raten Sie mal? Es ist eigentlich ganz einfach zuzubereiten! Also lass dich nicht einschüchtern und stürze dich in die Küche. Das wird großartig werden!

Zubereitungszeit
60 min
Schwierigkeitsgrad
Gemiddeld
Portionen
4

Zutaten

  • 5 große Äpfel
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 g ungesalzene Butter
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Zimt
  •  Eine Prise Meersalz
Nährwertangaben
kcal 389
protein 3g
fat 22g
carbs 44g

Zubereitung

  1. 1 Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. 2 Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in Spalten.
  3. 3 Schmelzen Sie die Butter in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. 4 Fügen Sie den Honig, Zimt und eine Prise Meersalz zur geschmolzenen Butter hinzu, rühren Sie gut um.
  5. 5 Fügen Sie die Apfelspalten hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gut mit der Honig-Butter-Mischung bedeckt sind.
  6. 6 Legen Sie den Blätterteig über die Äpfel und stecken Sie die Ränder rund um die Äpfel.
  7. 7 Backen Sie im Ofen für 30-35 Minuten, oder bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
  8. 8 Lassen Sie es ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie es auf ein großes Teller umdrehen. Und voilà, Sie haben eine wunderschöne Apfel Tarte Tatin zubereitet!