glutenvrij lactosevrij hoog-eiwit

Ovengebakken Lachs mit Grünen Bohnen

Dieser im Ofen gebackene Lachs mit grünen Bohnen ist eine wahre Gaumenfreude. Es ist gesund, einfach zuzubereiten und steckt voller Nährstoffe. Schnell, gesund und lecker; das wird super!

Zubereitungszeit
30 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 4 Lachsfilets
  • 600 Gramm grüne Bohnen
  • 2 Zitronen
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  •  Salz und Pfeffer nach Geschmack
  •  Frischer Dill zum Garnieren
Nährwertangaben
vet 28g
kcal 470
eiwit 45g
koolhydraten 12g

Zubereitung

  1. 1 Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. 2 Legen Sie die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  3. 3 Schneiden Sie die Zitronen und den Knoblauch fein. Verteilen Sie diese über dem Lachs.
  4. 4 Würzen Sie den Lachs nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  5. 5 Mischen Sie die grünen Bohnen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Legen Sie sie um den Lachs herum.
  6. 6 Backen Sie den Lachs und die grünen Bohnen 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  7. 7 Garnieren Sie mit frischem Dill für zusätzlichen Geschmack. Und voila, Ihr köstliches Gericht ist fertig!