glutenvrij vegan zuivelvrij dessert

Schokoladen Avocado Mousse mit Frischen Himbeeren

Diese überraschend cremige und dekadente Mousse wird aus gesunden Zutaten hergestellt. Reich an guten Fetten und Antioxidantien, wird diese Mousse Ihre Geschmacksknospen verwöhnen, ohne Schuldgefühle zu verursachen. Der süße und saure Geschmack von frischen Himbeeren sorgt für einen perfekten Kontrast zum reichen Schokoladengeschmack. Ein echter Genuss!

Zubereitungszeit
75 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  •  Prise Salz
  • 250 Gramm frische Himbeeren
Nährwertangaben
fett 18g
kcal 265
protein 4g
kohlenhydrate 28g

Zubereitung

  1. 1 1. Halbieren Sie die Avocados und entfernen Sie den Kern.
  2. 2 2. Löffeln Sie das Fruchtfleisch aus der Schale und geben Sie es in einen Mixer.
  3. 3 3. Fügen Sie den Kakao, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu.
  4. 4 4. Mixen Sie alles zu einer glatten und cremigen Mousse.
  5. 5 5. Verteilen Sie die Mousse auf 4 Gläser oder Schalen und stellen Sie sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  6. 6 6. Nehmen Sie die Mousse aus dem Kühlschrank und garnieren Sie sie mit den frischen Himbeeren. Voilà! Ihr köstliches und gesundes Dessert ist servierbereit.