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Super Start Haferbrei mit Heidelbeeren und Mandeln

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Knall mit diesem nährstoffreichen Haferbrei und machen Sie sich bereit, die Welt zu erobern! Es ist einfach, köstlich, und sobald die Heidelbeeren in Ihrem Mund süß platzen, wissen Sie, dass Ihr Tag nicht besser beginnen könnte. Es ist fast wie ein Dessert zum Frühstück zu essen, aber ohne ein schlechtes Gewissen. Das wird alles gut!

Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Makkelijk
Portionen
4

Zutaten

  • 160 g Haferflocken
  • 1 Liter Mandelmilch
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 200 g Heidelbeeren
  •  Handvoll grob gehackte Mandeln
  •  Prise Salz
Nährwertangaben
fett 9g
kcal 350
protein 10g
kohlenhydrate 56g

Zubereitung

  1. 1 Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen.
  2. 2 Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3 Etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren, bis der Hafer weich ist und der Brei dicker wird.
  4. 4 Vom Herd nehmen und den Honig hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  5. 5 Den Haferbrei auf vier Schüsseln verteilen.
  6. 6 Jede Schüssel mit einer gleichen Menge Heidelbeeren und gehackten Mandeln garnieren. Voilà, das Frühstück ist serviert!