vegetarisch glutenvrij zuivelvrij sausjes snelle keuken casual dining

Betoverende Balsamico Honing Mosterd Saus

Deze zoete en pittige saus is jouw geheime wapen in de keuken. Het is perfect om te gebruiken als een marinade voor vlees, een dressing voor salades, of als een dip voor je favoriete snacks. De combinatie van balsamicoazijn, honing en mosterd zorgt voor een heerlijke balans tussen zoet, zuur en pittig. En het beste van alles is dat je deze saus in slechts enkele minuten kunt maken!

Bereidingstijd
5 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 125 ml balsamicoazijn
  • 60 ml honing
  • 60 ml mosterd
  • teentje knoflook, fijngehakt
  •  zout en peper naar smaak
Voedingswaarden
vet 0g
kcal 98
eiwit 1g
koolhydraten 24g

Instructies

  1. 1 1. Doe de balsamicoazijn, honing, mosterd en fijngehakte knoflook in een kleine kom.
  2. 2 2. Roer alles goed door elkaar tot het een gladde saus wordt.
  3. 3 3. Breng op smaak met zout en peper.
  4. 4 4. Proef de saus en voeg indien nodig meer honing, mosterd of balsamicoazijn toe.
  5. 5 5. Gebruik de saus onmiddellijk, of dek het af en bewaar het tot een week in de koelkast.