glutenvrij zuivelvrij Chef's Special Diner Seizoensgerecht

Chef's Special: Knapperige Zalm met Zoete Aardappelpuree en Geroosterde Groenten

Deze specialiteit van de chef is de perfecte balans tussen gezond en smakelijk. Een sappige en krokante zalm met romige zoete aardappelpuree, gecombineerd met knapperige geroosterde groenten. Het is een feest van texturen, kleuren en smaken!

Bereidingstijd
60 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Porties
4

Ingrediënten

  • 4 zalmfilets
  • 4 grote zoete aardappelen
  • 2 courgettes
  • 2 rode paprika's
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel boter
  •  Peper en zout naar smaak
Voedingswaarden

Instructies