vegan option glutenvrij zuivelvrij option vegetarisch ontbijt gezond energieboost

Energieke Havermoutpap met Blauwe Bessen en Chiazaad

Begin je dag met een vrolijke noot door deze voedzame en smaakvolle havermoutpap te maken. De zoete smaak van de blauwe bessen gaat perfect samen met de romige havermout. Chiazaad geeft een extra textuur en is rijk aan omega-3 vetzuren. Dit is een hartig ontbijt dat je de energie geeft die je nodig hebt om de dag door te komen. En het beste van alles? Het is zo simpel te maken dat je het zelfs met je ogen dicht zou kunnen doen. Geen stress, dat komt helemaal goed!

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 160 g havermout
  • 480 ml melk (of amandelmelk voor een veganistische optie)
  • eetlepels chiazaad
  • eetlepels honing (of ahornsiroop voor een veganistische optie)
  • handje blauwe bessen
  • snufje zout
Voedingswaarden
vet 7g
kcal 340
eiwit 13g
koolhydraten 55g

Instructies

  1. 1 1. Voeg de havermout, melk, chiazaad en zout in een pan samen.
  2. 2 2. Breng het mengsel aan de kook op een middelhoog vuur. Laat het sudderen terwijl je constant roert. Dit helpt om de havermout romig te maken en voorkomt dat het aan de bodem van de pan blijft plakken.
  3. 3 3. Zodra de havermout de gewenste dikte heeft bereikt, haal je de pan van het vuur en roer je de honing erdoor.
  4. 4 4. Serveer de havermout in kommen en decoreer met de blauwe bessen. Smakelijk eten!