vegetarisch
glutenvrij
lactosevrij
dessert, seizoensgerecht (zomer)
Frisse Aardbeien-Basilicum Sorbet
Deze verfrissende en gezonde aardbeien-basilicum sorbet is de perfecte afsluiter van een heerlijke maaltijd. Het zoete van de aardbeien en de unieke smaak van basilicum creëren een verbluffende combinatie. En het beste van alles? Het is super eenvoudig te maken. Verras je gasten met dit hemelse dessert!
Ingrediënten
-
500 g verse aardbeien
-
100 g honing
-
15 g verse basilicum
-
Sap van 1 citroen
-
Water
Instructies
-
1
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
-
2
Doe de aardbeien samen met de honing, basilicum en citroensap in een blender. Mix tot een gladde massa.
-
3
Voeg langzaam water toe tot je de gewenste consistentie bereikt.
-
4
Zet het mengsel in de koelkast voor minstens 2 uur.
-
5
Gebruik een ijsmachine om de sorbet te maken volgens de instructies van de machine. Geen stress als je geen ijsmachine hebt, je kan het mengsel ook in een diepvriesbestendige doos doen en om het half uur roeren met een vork tot het bevroren is.
-
6
Serveer de sorbet direct of bewaar hem in de vriezer. Geniet ervan!