vegetarisch glutenvrij tussendoortje ontbijt zomer

Frisse Yoghurt met Vers Fruit en Honing

Dit recept is een heerlijk en gezond tussendoortje voor de warmere dagen. Het is super eenvoudig te bereiden en bevat veel eiwitten, vitamines en mineralen door de yoghurt en het verse fruit. De honing voegt een natuurlijke zoetheid toe. Het is een geweldige manier om je middag tot een succes te maken, of om je dag te beginnen met een glimlach!

Bereidingstijd
10 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 500 g magere yoghurt
  • 2 bananen
  • 200 g gemengd vers fruit (bijv. aardbeien, blauwe bessen, mango)
  • 4 eetlepels honing
  •  Handjevol gehakte noten (optioneel)
Voedingswaarden
vet 2g
kcal 180
eiwit 11g
koolhydraten 35g

Instructies

  1. 1 Pel de bananen en snijd ze in plakjes.
  2. 2 Snijd het overige fruit in kleine stukjes.
  3. 3 Verdeel de yoghurt over 4 schaaltjes of glazen.
  4. 4 Voeg de plakjes banaan en het fruit toe.
  5. 5 Drizzle de honing over de yoghurt en het fruit.
  6. 6 Strooi de gehakte noten eroverheen voor wat extra crunch.