vegan glutenvrij zuivelvrij suikervrij dessert ontbijt seizoensgerecht

Gezonde Aardbeien Chia Pudding

Name: Gezonde Aardbeien Chia Pudding
Prep time: 245 min
Cook time: 10 min
Total time: 245 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 300 gram verse aardbeien; 400 ml amandelmelk; 80 gram chiazaadjes; 2 eetlepels honing of ahornsiroop; 1 theelepel vanille-extract

Deze aardbeien chia pudding is perfect voor een gezond dessert of ontbijt! Het is gemaakt met verse aardbeien, chiazaadjes en amandelmelk, waardoor het een krachtige combinatie is van voedingsstoffen. En het mooiste is dat je het de avond ervoor kunt bereiden, zodat je 's morgens of na je maaltijd een heerlijk dessert kunt genieten.

Bereidingstijd

245 min

Moeilijkheid

Makkelijk

Porties

Ingrediënten

300 gram verse aardbeien
400 ml amandelmelk
80 gram chiazaadjes
2 eetlepels honing of ahornsiroop
1 theelepel vanille-extract

Voedingswaarden

vet 10g

kcal 220

eiwit 7g

koolhydraten 26g

Instructies

1 Was de aardbeien en verwijder de steeltjes. Doe ze in een blender samen met de amandelmelk, honing en vanille-extract. Blend tot je een gladde smoothie hebt.
2 Giet de smoothie in een grote kom en roer de chiazaadjes erdoorheen.
3 Dek de kom af en zet in de koelkast. Laat het minstens 4 uur (of een nacht) staan om te verdikken.
4 Schep de pudding in vier dessertkommen en serveer. Je kunt het zo eten, of het op smaak brengen met extra verse aardbeien of een scheutje honing. Geen stress, het wordt gegarandeerd heerlijk!