vegetarisch
glutenvrij
zuivelvrij
dessert
Gezonde Chocolade Avocado Mousse
Ooit gedacht dat je avocado's in je dessert zou stoppen? Deze gezonde chocolademousse zal je verbazen met zijn romige, rijke textuur en diepe chocoladesmaak. Ideaal als afsluiting van een etentje of gewoon als verantwoorde lekkernij tussendoor. En het leukste? Het is super eenvoudig te maken! Geen stress!
Ingrediënten
-
2 rijpe avocado's
-
4 eetlepels cacaopoeder
-
3 eetlepels honing of agavesiroop
-
2 theelepels vanille-extract
-
Fruit en geraspte pure chocolade voor de topping
Instructies
-
1
Snij de avocado's doormidden en verwijder de pit.
-
2
Lepel het vruchtvlees van de avocado's in een blender of foodprocessor.
-
3
Voeg het cacaopoeder, de honing en het vanille-extract toe.
-
4
Mix tot alles goed gemengd is en de mousse een mooie, romige consistentie heeft. Proef en voeg indien nodig meer honing of cacao toe. Dat komt helemaal goed!
-
5
Verdeel de mousse over vier schaaltjes en laat ze minimaal een uur in de koelkast opstijven.
-
6
Garneer met je favoriete fruit en wat geraspte chocolade vlak voor het serveren. Je overheerlijke, gezonde dessert is klaar om van te genieten!