glutenvrij vegetarisch dessert

Gezonde Chocolade Mousse met Avocado en Banaan

Name: Gezonde Chocolade Mousse met Avocado en Banaan
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 2 rijpe avocado's; 2 rijpe bananen; 4 eetlepels cacao poeder; 2 eetlepels honing; 1 theelepel vanille-extract; Vers fruit voor garnering (optioneel)

Deze onweerstaanbare gezonde chocolade mousse is een heerlijk dessert om indruk te maken op je gasten. Het is gemaakt met avocado's en bananen, waardoor het een romige en fluweelzachte textuur krijgt, en gezoet met honing. Het is een dessert dat niet alleen heerlijk is, maar ook vol met voedingsstoffen!

Bereidingstijd

15 min

Moeilijkheid

Makkelijk

Porties

Ingrediënten

2 rijpe avocado's
2 rijpe bananen
4 eetlepels cacao poeder
2 eetlepels honing
1 theelepel vanille-extract
Vers fruit voor garnering (optioneel)

Voedingswaarden

vet 25g

kcal 350

eiwit 5g

koolhydraten 30g

Instructies

1 Schil en ontpit de avocado's en bananen en doe ze in een blender.
2 Voeg het cacaopoeder, de honing en het vanille-extract toe.
3 Blend tot een gladde massa. Voeg indien nodig een beetje water toe om de gewenste consistentie te bereiken.
4 Verdeel de mousse over vier kommetjes of glazen en zet ze in de koelkast om op te stijven voor minimaal 1 uur.
5 Serveer koud, eventueel gegarneerd met vers fruit. Smakelijk!