gezond
lunch
poultry
wrap
groenten
lunch
gezond
snelle maaltijd
Gezonde kip wrap voor lunch: een smaakvolle en voedzame maaltijd
Deze gezonde kip wrap voor lunch is een heerlijke en voedzame maaltijd. Het is gemaakt met malse kip, knapperige groenten en een lichte dressing, allemaal verpakt in een zachte tortilla wrap. Perfect voor een snelle lunch of een gezonde maaltijd om mee te nemen naar het werk of school.
Bereidingstijd
25 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 4 volkoren tortilla wraps
- 1 rode paprika
- 1 courgette
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 200 gram sla
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- Kruiden naar smaak (bijvoorbeeld peper, zout, paprika, komijn)
Voedingswaarden
kcal
450
eiwit
35g
vet
15g
koolhydraten
45g
Bereidingswijze
- 1 Snijd de kipfilet in dunne reepjes en breng op smaak met de kruiden.
- 2 Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan en bak de kipreepjes gaar.
- 3 Snijd ondertussen de paprika, courgette, rode ui en tomaten in dunne reepjes of blokjes.
- 4 Meng de overgebleven olijfolie en het citroensap in een kom om een dressing te maken.
- 5 Verdeel de sla, groenten en kip over de tortilla wraps.
- 6 Druppel wat dressing over de vulling en rol de wraps strak op. Geen stress als het niet perfect lukt, oefening baart kunst!
- 7 Snijd de wraps doormidden en serveer. Eet smakelijk!
