vegan glutenvrij zuivelvrij sausjes

Gezonde Zelfgemaakte Tomatensaus

Deze heerlijke tomatensaus is een van mijn favorieten, en ik hoop dat het ook een van jouw favorieten wordt! Het is een gezonde variant op de traditionele tomatensaus, gemaakt met verse tomaten, knoflook en kruiden. Perfect voor pasta, lasagne, pizza of zelfs als dip voor rauwe groenten. En weet je wat het beste is? Het is super makkelijk om te maken!

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Makkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 8 verse tomaten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper
  • 1 theelepel suiker
  •  Handvol verse basilicum
Voedingswaarden
vet 7g
kcal 120
eiwit 2g
koolhydraten 13g

Instructies

  1. 1 Snijd de tomaten, knoflook en ui in kleine stukjes.
  2. 2 Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
  3. 3 Voeg de knoflook en ui toe en bak tot ze zacht zijn.
  4. 4 Voeg de tomaten, zout, peper en suiker toe.
  5. 5 Laat het mengsel 20 minuten sudderen, roer regelmatig.
  6. 6 Voeg op het laatst de verse basilicum toe en roer goed door.
  7. 7 Laat de saus afkoelen en pureer deze dan in een blender tot de gewenste consistentie. Voila, je zelfgemaakte tomatensaus is klaar!