Heerlijke havermout pannenkoekjes met vers fruit

Ingrediënten

• 2 bananen
• 4 eieren
• 1 kopje havermout
• 1 theelepel kaneel
• 2 eetlepels honing
• 2 kopjes vers seizoensfruit (aardbeien, blauwe bessen, frambozen, etc.)

Instructies

1. 1 Doe de bananen, eieren, havermout en kaneel in een blender en mix tot een glad beslag.
2. 2 Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur.
3. 3 Schenk wat beslag in de pan en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
4. 4 Serveer de pannenkoeken met het verse fruit en een beetje honing. Geniet ervan!