vegetarisch vezelrijk glutenvrij tussendoortje ontbijt

Knapperige Appel Muesli Repen

Deze knapperige appel muesli repen zijn het perfecte gezonde tussendoortje! Ze zijn gemakkelijk te maken, bevatten veel vezels en de zoete appelsmaak is onweerstaanbaar. Maak ze in het weekend om de hele week van te genieten.

Bereidingstijd
35 min
Moeilijkheid
Gemakkelijk
Porties
4

Ingrediënten

  • 200 gram muesli
  • 100 gram havermout
  • appels
  • 60 gram rozijnen
  • 50 gram honing
  • theelepel kaneel
  •  Snufje zout
Voedingswaarden
vet 3
kcal 225
eiwit 5
koolhydraten 45

Instructies

  1. 1 Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. 2 Rasp de appels en knijp het overtollige vocht eruit. Dit voorkomt dat je repen te vochtig worden.
  3. 3 Meng in een kom de muesli, havermout, geraspte appel, rozijnen, honing, kaneel en zout.
  4. 4 Bekleed een bakvorm met bakpapier en schep het mengsel erin. Druk goed aan met de achterkant van een lepel.
  5. 5 Bak de muesli repen in de oven voor ongeveer 25 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
  6. 6 Laat de muesli repen volledig afkoelen voordat je ze in stukken snijdt. Dat komt helemaal goed!