glutenvrij zuivelvrij sausjes diner gezond

Oosterse Kip met Gezonde Hoisinsaus en Groene Groenten

Deze heerlijke oosterse kip met een zelfgemaakte gezonde hoisinsaus is een echte smaaksensatie. Het is een geweldig recept om indruk te maken op je gasten, en je zult zien dat het eigenlijk heel eenvoudig is! De hoisinsaus voegt een heerlijke, rijke smaak toe zonder al te veel extra calorieën. Deze kip wordt geserveerd met een verscheidenheid aan knapperige groene groenten voor een gezonde balans. Geen stress, je kunt dit!

Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Porties
4

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel fijngehakte verse gember
  • 60 ml sojasaus (laag in zout)
  • 2 eetlepels appelciderazijn
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel maïzena
  •  Verschillende groene groenten (bijv. broccoli, sugar snaps, spinazie)
Voedingswaarden
vet 10g
kcal 380
eiwit 40g
koolhydraten 30g

Instructies

  1. 1 Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
  2. 2 Voeg de kipfilets toe en bak ze aan beide kanten goudbruin. Haal ze uit de pan en zet ze even opzij.
  3. 3 Voeg in dezelfde pan de knoflook en gember toe en bak ze een minuutje tot ze geurig zijn.
  4. 4 Voeg de sojasaus, appelciderazijn en honing toe. Roer alles goed door elkaar.
  5. 5 Meng de maïzena met een beetje water en voeg dit mengsel toe aan de saus.
  6. 6 Zet het vuur lager en laat de saus indikken.
  7. 7 Voeg de kip weer toe aan de pan en zorg ervoor dat elke kipfilet goed bedekt is met de saus.
  8. 8 Stoom ondertussen je groene groenten tot ze beetgaar zijn.
  9. 9 Serveer de kip met de groenten en geniet ervan!