glutenvrij
dessert
zomer
seizoensgerecht
Verse Bosbessen Crumble met Vanille IJs
Deze verse bosbessen crumble met vanille ijs is een heerlijk zomers dessert dat je in een handomdraai op tafel zet. De zoete, fruitige bosbessen vormen een perfecte combinatie met de knapperige crumble en het romige vanille ijs. En weet je wat het beste is? Het is ook nog eens super gezond! Geen stress, dit dessert zorgt voor een feestje in je mond én in je lichaam!
Ingrediënten
-
500 gram verse bosbessen
-
75 gram havermout
-
50 gram amandelmeel
-
2 eetlepels honing
-
1 theelepel kaneel
-
50 gram roomboter
-
4 bolletjes vanille ijs (optioneel)
Instructies
-
1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
2
Spoel de bosbessen af en leg ze in een ovenschaal.
-
3
Meng in een kom de havermout, amandelmeel, honing en kaneel.
-
4
Snijd de roomboter in kleine stukjes en kneed deze door het havermengsel tot een kruimelig deeg.
-
5
Verdeel het deeg over de bosbessen in de ovenschaal.
-
6
Bak de crumble 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin is.
-
7
Serveer de crumble warm, en voeg een bolletje vanille ijs toe voor extra smaak. Dat komt helemaal goed!