vegetarisch glutenvrij dessert lente verjaardag

Cheesecake de Morango Viciante e Saudável

Name: Cheesecake de Morango Viciante e Saudável
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 200 gramas de nozes mistas; 8 tâmaras; 500 gramas de queijo quark magro; 2 colheres de sopa de mel; 1 vagem de baunilha; 4 folhas de gelatina; 400 gramas de morangos frescos

Um delicioso cheesecake cremoso com um toque saudável. A combinação de morangos frescos, base crocante de nozes e recheio cremoso é absolutamente divina. Perfeito como sobremesa após uma refeição, ou como um mimo com o café. Com esta receita, você pode facilmente preparar uma sobremesa impressionante que também está repleta de nutrientes saudáveis. Desfrute sem culpa, isso sim é verdadeiramente desfrutar!

Tempo de preparo

20 min

Dificuldade

Makkelijk

Porções

Ingredientes

200 gramas de nozes mistas
8 tâmaras
500 gramas de queijo quark magro
2 colheres de sopa de mel
1 vagem de baunilha
4 folhas de gelatina
400 gramas de morangos frescos

Informações nutricionais

kcal 350

proteína 14

gordura 18

carboidratos 30

Instruções

1 Moa as nozes e as tâmaras em um processador de alimentos até obter uma mistura pegajosa.
2 Forre uma forma de fundo removível com papel manteiga e distribua a mistura de nozes no fundo. Pressione bem e leve à geladeira.
3 Misture o queijo quark, mel e a polpa da vagem de baunilha em uma tigela.
4 Hidrate as folhas de gelatina em água fria, esprema e dissolva em um pouco de água morna. Misture no creme de queijo quark.
5 Distribua o creme de queijo quark sobre a base de nozes e deixe firmar na geladeira por pelo menos 3 horas.
6 Decore o cheesecake com morangos frescos antes de servir. Bom apetite!