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Deliciosa Tarte Tatin de Maçã com Mel e Canela
Uma deliciosa versão da clássica Tarte Tatin francesa. Esta tarte tatin de maçã doce, pegajosa e irresistivelmente saborosa com mel e canela vai surpreender todos à mesa. E adivinha? É na verdade muito fácil de fazer! Então não se intimide e entre na cozinha. Vai correr tudo bem!
Ingredientes
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5 maçãs grandes
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1 rolo de massa folhada
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100 g de manteiga sem sal
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3 colheres de sopa de mel
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1 colher de chá de canela
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Uma pitada de sal marinho
Instruções
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1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em fatias.
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3
Derreta a manteiga numa frigideira que possa ir ao forno em fogo médio.
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4
Adicione o mel, a canela e uma pitada de sal marinho à manteiga derretida, mexa bem.
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5
Adicione as fatias de maçã, certificando-se de que estão bem cobertas com a mistura de mel e manteiga.
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6
Coloque a massa folhada sobre as maçãs e dobre as bordas em volta das maçãs.
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7
Asse no forno por 30-35 minutos, ou até que a massa folhada esteja dourada e crocante.
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8
Deixe esfriar por alguns minutos antes de virar em um prato grande. E voilà, você fez uma bela Tarte Tatin de Maçã!