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Energieboost Bolo de Banana com Nozes e Tâmaras

Esta delícia é nutritiva, fácil de fazer e cheia de sabores naturalmente doces. Perfeito para um impulso rápido de energia durante o dia. Também é ideal para compartilhar com amigos durante um intervalo para café aconchegante. Sem stress, bolo de banana é quase impossível de errar!

Tempo de preparo
60 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • bananas maduras
  • 200 gramas de farinha integral
  • 50 gramas de nozes
  • 100 gramas de tâmaras, sem caroço e cortadas em pedaços
  • ovos
  • colher de chá de fermento em pó
  • colher de chá de canela
  •  pitada de sal
Informações nutricionais
kcal 265
proteína 6g
gordura 8g
carboidratos 41g

Instruções

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. 2 Amasse as bananas em uma tigela.
  3. 3 Adicione os ovos e misture até ficar homogêneo.
  4. 4 Adicione a farinha integral, fermento em pó, canela e sal. Misture bem.
  5. 5 Corte as nozes em pedaços e adicione junto com as tâmaras à massa.
  6. 6 Despeje a massa em uma forma untada e asse o bolo de banana por cerca de 45 minutos no forno.
  7. 7 Deixe o bolo de banana esfriar bem antes de cortar. Bom apetite!