vegetarisch
lactosevrij
glutenvrij
dessert
Exotische Mango-Kokos Mousse com Menta
Esta deliciosa mousse de manga e coco é uma festa para as suas papilas gustativas. A combinação de manga doce, leite de coco cremoso e menta fresca torna esta sobremesa irresistível. Perfeita para encerrar uma refeição especial de forma festiva. E o melhor de tudo: também é super saudável! Sem stress, esta receita é fácil de seguir.
Ingredientes
-
2 mangas maduras
-
400 ml de leite de coco integral
-
2 colheres de chá de agar-agar
-
4 colheres de sopa de mel
-
Folhas de menta fresca
Instruções
-
1
Bata as mangas num liquidificador até obter uma mistura suave.
-
2
Aqueça o leite de coco numa panela em fogo médio. Adicione o mel e o agar-agar e mexa bem até dissolver tudo.
-
3
Retire o leite de coco do fogo e adicione o purê de manga. Mexa bem.
-
4
Divida a mousse por quatro copos e deixe solidificar no frigorífico por pelo menos duas horas.
-
5
Antes de servir, decore a mousse com folhas de menta fresca. Voilà! Uma sobremesa deliciosa, saudável e festiva!