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Frango Saudável com Molho de Abacate e Limão

Esta receita fresca e saborosa combina peito de frango macio com um delicioso molho de abacate e limão feito em casa. Perfeito para um jantar saudável, nutritivo e variado. Sem stress! É fácil de preparar e o molho proporciona uma explosão de sabor extra. Vai ficar ótimo!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 4 peitos de frango
  • 2 abacates maduros
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 maço de salsinha fresca
  •  sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
Informações nutricionais
fat 30g
kcal 550
carbs 20g
protein 35g

Instruções

  1. 1 Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe os peitos de frango em fogo médio até dourarem e ficarem cozidos.
  2. 2 Enquanto o frango está cozinhando, faça o molho de abacate e limão. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um liquidificador.
  3. 3 Adicione o suco de limão, alho, salsinha, sal e pimenta ao liquidificador. Misture até obter um molho cremoso.
  4. 4 Assim que o frango estiver cozido, retire da frigideira e coloque em um prato. Despeje o molho de abacate e limão sobre os peitos de frango.
  5. 5 Sirva imediatamente. Decore com mais salsinha fresca, se desejar.