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Frango Saudável com Molho de Manga Caseiro

Este frango fresco e saboroso com molho de manga caseiro traz um toque ensolarado e tropical à sua refeição. O molho de manga é uma verdadeira explosão de sabores e combina lindamente com o frango levemente temperado. Não se preocupe se nunca fez um molho antes - é mais fácil do que pensa! Vamos começar.

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4

Ingredientes

  • 4 peitos de frango
  • 1 manga madura
  •  sumo de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  •  Sal e pimenta a gosto
  •  Salsa fresca para decorar
Informações nutricionais
fat 15g
kcal 350
carbs 25g
protein 30g

Instruções

  1. 1 Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe os peitos de frango em fogo médio até ficarem dourados e cozidos.
  2. 2 Entretanto, corte a manga em cubos e triture-a num liquidificador juntamente com o alho, sumo de limão e mel até obter um molho suave.
  3. 3 Tempere o molho de manga com sal e pimenta.
  4. 4 Sirva os peitos de frango com o molho de manga e decore com salsa fresca. Bom apetite!