Hoofdgerecht Gezond Pittig Zomers sausjes

Frango Saudável com Molho de Manga Picante

Este delicioso prato combina peito de frango macio com um toque exótico do molho de manga picante. É um equilíbrio perfeito entre o doce e o picante e está repleto de nutrientes. O molho de manga é uma verdadeira explosão de sabores e torna este prato realmente especial. Sem stress, é mais fácil do que pensas!

Tempo de preparo
45 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4

Ingredientes

  • 4 peitos de frango
  • 2 mangas maduras
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 4 pães integrais
  •  Azeite
  •  Pimenta e sal
Informações nutricionais
fat 12g
kcal 450
carbs 45g
protein 40g

Instruções

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. 2 Tempere os peitos de frango com pimenta e sal e asse em um pouco de azeite até dourarem.
  3. 3 Enquanto isso, descasque as mangas e corte-as em pedaços.
  4. 4 Retire o frango da frigideira e coloque em um refratário. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
  5. 5 Coloque a manga, pimentão vermelho, alho e o suco de limão em um liquidificador e bata até obter um molho suave.
  6. 6 Aqueça o molho de manga em uma panela em fogo baixo.
  7. 7 Corte os pães integrais ao meio e coloque um peito de frango em cada um. Despeje o molho de manga quente sobre o frango.
  8. 8 Sirva imediatamente e aproveite esta iguaria exótica!