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Fresca Torta de Queijo de Limão com Frutas Vermelhas

Name: Fresca Torta de Queijo de Limão com Frutas Vermelhas
Prep time: 210 min
Cook time: 10 min
Total time: 210 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 200 gramas de biscoitos de aveia; 100 gramas de manteiga derretida; 500 gramas de queijo cottage magro; 200 ml de creme de leite; 3 colheres de sopa de mel; Raspa e suco de 2 limões; 1 fava de baunilha; 10 gramas de gelatina; 200 gramas de frutas vermelhas mistas

Esta deliciosa e saudável torta de queijo de limão com frutas vermelhas proporciona um final refrescante para qualquer refeição. A torta é feita de queijo de limão, tornando-a muito mais leve do que a maioria das sobremesas. O sabor refrescante do limão equilibra perfeitamente com a doçura das frutas vermelhas. E sabe qual é a melhor parte? É super fácil de fazer. Sem estresse, você consegue fazer isso!

Tempo de preparo

210 min

Dificuldade

Gemakkelijk

Porções

Ingredientes

200 gramas de biscoitos de aveia
100 gramas de manteiga derretida
500 gramas de queijo cottage magro
200 ml de creme de leite
3 colheres de sopa de mel
Raspa e suco de 2 limões
1 fava de baunilha
10 gramas de gelatina
200 gramas de frutas vermelhas mistas

Informações nutricionais

fat 15

kcal 350

carbs 40

protein 12

Instruções

1 Despedace os biscoitos de aveia e misture com a manteiga derretida. Pressione essa mistura em uma forma de torta para fazer a base.
2 Misture o queijo cottage, creme de leite, mel, raspas e suco de limão em uma tigela.
3 Corte a fava de baunilha ao meio e raspe as sementes. Adicione ao creme de queijo.
4 Hidrate a gelatina em água fria. Esprema a gelatina e dissolva em uma panela com um pouco de água. Misture a gelatina no creme de queijo.
5 Despeje o creme de queijo sobre a base de biscoitos e deixe a torta endurecer na geladeira por pelo menos 3 horas.
6 Sirva a torta com as frutas vermelhas mistas. Bom apetite!