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Garnalenspiesjes com Sauce de Limão e Salsa
Estes deliciosos espetinhos de camarão com molho de limão e salsa são uma verdadeira delícia e muito fáceis de preparar. Os camarões são suculentos e o molho adiciona um toque fresco e saboroso. Perfeito para um jantar de verão ou um churrasco festivo. Sem stress, você ficará surpreso com a rapidez e facilidade com que este prato é preparado!
Ingredientes
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400 gramas de camarões grandes, descascados e limpos
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2 limões
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1 maço de salsa fresca
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2 dentes de alho
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4 colheres de sopa de azeite
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Sal e pimenta a gosto
Instruções
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1
1. Espete os camarões em quatro espetos.
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2
2. Esprema um limão e raspe a casca. Pique a salsa e o alho finamente.
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3
3. Em uma tigela, misture o suco de limão, a casca de limão, a salsa, o alho e o azeite. Tempere com sal e pimenta. Este é o seu molho de limão e salsa.
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4
4. Pincele os espetinhos de camarão com um pouco do molho.
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5
5. Grelhe os espetinhos na churrasqueira ou em uma frigideira até que os camarões estejam rosados e cozidos. Vire regularmente.
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6
6. Sirva os espetinhos de camarão com o restante do molho de limão e salsa. Acompanha bem com uma salada fresca e pão crocante.