Hoog in eiwitten Zeevruchten Diner Mediterraans

Grande porção de massa de espinafre com camarão ao alho

Um prato marcante, mas tão saboroso que fica pronto em um piscar de olhos. Esta massa de espinafre com camarão ao alho te levará a cada mordida mais perto da costa mediterrânea. A massa cremosa, combinada com o aroma marinho dos camarões e a frescura do espinafre... delicioso!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 400 g de espaguete
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 500 g de camarões grandes, descascados e limpos
  • 200 g de espinafre fresco
  • 200 ml de creme de leite
  •  Sal e pimenta a gosto
  •  Queijo parmesão ralado
Informações nutricionais
kcal 650
protein 30g
fat 20g
carbs 80g

Instruções

  1. 1 Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
  2. 2 Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande e adicione o alho. Refogue por 1 minuto em fogo médio-alto.
  3. 3 Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados. Isso geralmente leva cerca de 4-5 minutos. Lembre-se, os camarões cozinham rapidamente, então fique de olho para evitar que fiquem muito cozidos.
  4. 4 Em seguida, adicione o espinafre e mexa até murchar.
  5. 5 Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e deixe ferver por alguns minutos.
  6. 6 Escorra o espaguete e adicione à frigideira. Misture tudo muito bem para que a massa fique coberta com o molho.
  7. 7 Sirva com queijo parmesão ralado. Aproveite, será uma delícia!