vegan glutenvrij zuivelvrij sausjes

Molho de Tomate Caseiro Saudável

Este delicioso molho de tomate é um dos meus favoritos, e espero que também se torne um dos seus favoritos! É uma versão saudável do molho de tomate tradicional, feito com tomates frescos, alho e ervas. Perfeito para massas, lasanha, pizza ou até mesmo como molho para legumes crus. E sabe qual é a melhor parte? É super fácil de fazer!

Tempo de preparo
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 8 tomates frescos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de açúcar
  •  Punhado de manjericão fresco
Informações nutricionais
fat 7g
kcal 120
carbs 13g
protein 2g

Instruções

  1. 1 Corte os tomates, alho e cebola em pedaços pequenos.
  2. 2 Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
  3. 3 Adicione o alho e a cebola e refogue até ficarem macios.
  4. 4 Adicione os tomates, sal, pimenta e açúcar.
  5. 5 Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. 6 Adicione por último o manjericão fresco e mexa bem.
  7. 7 Deixe o molho esfriar e depois bata no liquidificador até obter a consistência desejada. Voilà, seu molho de tomate caseiro está pronto!