glutenvrij vegan zuivelvrij dessert

Mousse de Abacate com Chocolate e Framboesas Frescas

Esta mousse surpreendentemente cremosa e decadente é feita com ingredientes saudáveis. Rica em gorduras boas e antioxidantes, esta mousse vai mimar as suas papilas gustativas sem culpa. O sabor doce e ácido das framboesas frescas proporciona um contraste perfeito com o rico sabor a chocolate. Uma verdadeira delícia!

Tempo de preparo
75 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • 4 colheres de sopa de cacau
  • 3 colheres de sopa de xarope de ácer
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  •  pitada de sal
  • 250 gramas de framboesas frescas
Informações nutricionais
fat 18g
kcal 265
carbs 28g
protein 4g

Instruções

  1. 1 1. Corte os abacates ao meio e remova o caroço.
  2. 2 2. Retire a polpa da casca e coloque-a num processador de alimentos.
  3. 3 3. Adicione o cacau, xarope de ácer, extrato de baunilha e uma pitada de sal ao processador de alimentos.
  4. 4 4. Misture até obter uma mousse suave e cremosa.
  5. 5 5. Divida a mousse por 4 copos ou tigelas e leve ao frigorífico por pelo menos uma hora.
  6. 6 6. Retire a mousse do frigorífico e decore com as framboesas frescas. Voilà! A sua sobremesa deliciosa e saudável está pronta para ser servida.