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Palitos de Legumes Crocantes com Dip de Hummus

Name: Palitos de Legumes Crocantes com Dip de Hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 2 cenouras; 1 pepino; 2 pimentos (de cores diferentes para mais cor e sabor); 4 talos de aipo; 200g de grão-de-bico (de lata, escorrido); 2 colheres de sopa de tahini; 1 dente de alho; Sumo de 1 limão; 2 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.; Pimentão doce para decorar

Estes saudáveis palitos de legumes crocantes com dip de hummus caseiro são o snack perfeito para saciar a fome e manter a energia. São simples, saborosos e cheios de nutrientes. E o melhor de tudo, podes adaptá-los aos teus legumes favoritos!

Tempo de preparo

15 min

Dificuldade

Makkelijk

Porções

Ingredientes

2 cenouras
1 pepino
2 pimentos (de cores diferentes para mais cor e sabor)
4 talos de aipo
200 g de grão-de-bico (de lata, escorrido)
2 colheres de sopa de tahini
1 dente de alho
Sumo de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.
Pimentão doce para decorar

Informações nutricionais

kcal 200

proteína 7g

gordura 10g

hidratos de carbono 25g

Instruções

1 Corta as cenouras, pepino, pimentos e aipo em tiras longas e finas.
2 Combina o grão-de-bico, tahini, alho, sumo de limão, azeite e sal num processador de alimentos e mistura até obteres um hummus cremoso.
3 Coloca o hummus numa taça e polvilha com um pouco de pimentão doce.
4 Serve os palitos de legumes com o dip de hummus. Desfruta deste snack delicioso e saudável!